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Black Brinjal ( Bharta Baingan ) 500g

Black Brinjal hat eine glänzende und glatte schwärzlich-lila Haut mit weichem, breiigem Fleisch. Wenn es gekocht wird, wird es zart und entwickelt einen reichen und komplexen Geschmack. Sie können auf verschiedene Weise wie Backen, Grillen, Braten oder Beizen gekocht werden.