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Fresh Aubergine 500g

Grüne runde Auberginen sind eine Hybridvariante dieser beliebten Gemüsesorte und zeichnen sich durch eine attraktive glänzende Farbe und eine runde Form aus. Sie werden oft halbiert oder geviertelt, können aber auch im Ganzen verwendet und in einer Currysauce gekocht werden. Sie werden dann besonders zart und nehmen den Geschmack der Sauce auf.